無毒知識家

營養師小學堂

寶寶嗯嗯不順暢,怎麼辦? 文 / 營養師 郭湘榛

每一個寶寶都是父母的心頭肉,寶寶們的健康也是做為父母所關切的。嬰兒時期主要是以奶水作為營養來源,大概在4~6個月大時開始學習吃副食品,當寶寶開始嘗試吃副食品,應由少量及單一食材開始嘗試,觀察孩子對食物是否沒有過敏反應產生,然後再逐漸增加食材種類,隨著寶寶副食品的添加,此時若是纖維質及水分攝取不足,便秘問題便接踵而來。為了避免寶寶腸胃蠕動異常,造成腸胃道消化問題,像是排便不順、脹氣,親愛的媽媽們只要掌握以下原則,便能幫助寶寶擺脫便秘,輕鬆排便。

一.飲食均衡,多吃蔬菜、水果

隨著副食品的添加,如果食物中蛋白質魚肉類比例較多,而蔬果泥不足時也容易發生便秘。由於蔬果中含有豐富的膳食纖維,能促進腸胃蠕動,有助於排便順暢、預防便秘。不過,媽媽在選擇水果種類時,應避免容易造成便秘的水果,例如:芭樂。而芒果、奇異果部分寶寶也容易引發過敏現象,也需特別留意。

營養師建議優先選擇的水果如香蕉、木瓜,或是蜜棗、葡萄及杏桃也是不錯的選擇,其中這些果泥含果膠和可溶性膳食纖維,可幫助維持消化道機能,使排便順暢。同時可搭配嫩葉菜泥或根莖類的甜菜根有機蔬菜汁,給予多種維生素及礦物質,豐富寶寶飲食攝取來源多樣性。

二.五穀類纖維質的攝取

除了媽媽熟悉的蔬菜水果之外,也不要忘了五穀類如糙米、胚芽米、地瓜中的膳食纖維,將五穀和魚肉、雞蛋熬煮成粥,不僅營養豐富、健康美味,還有助於消化,是預防便秘的好幫手。

三.水分補充不可少  

膳食纖維可促進腸胃蠕動,幫助排便順暢,但若只是攝取蔬果泥、糙米地瓜粥,卻沒有補充適當的水分,這樣反而會引起便秘問題。記得光喝母奶或配方奶做為水分唯一來源是不夠的,我們可以在喝奶與餵食副食物之間再給寶寶喝些水分,或給予天然有機的梅子蜜棗綜合果汁,使排便順暢,促進新陳代謝。


郭湘榛
實踐大學保健營養與保健生技系,中華民國高考及格營養師

回上一頁