無毒知識家

食時貴生(24節氣養生錄)

雨水 文/有機美人 向學文

春天宜喝粥,可健脾潤胃去除濕濁,以紅棗、枸杞入粥可養元氣。新鮮菜蔬推薦:芹菜、韭菜、香椿、茼蒿、春筍、碗豆苗都是好選擇。

正月十五元宵節後,時序進入雨水,24節氣的第二個節氣。此時,天氣回暖,降雨量逐漸增多。萬物在春雨滋潤下開始抽出青綠嫩芽,大地呈現一片欣欣向榮的景象。正如 唐 杜甫的《春夜喜雨》所描寫的:「好雨知時節,當春乃發生。隨風潛入夜,潤物細無聲。」

初春氣候多變、春寒料峭,要留意倒春寒的濕氣夾寒氣而來,保暖非常重要、切勿受寒涼。

穿戴謹記二字「春捂」,以下厚上薄為原則,特別做好保暖:足部/腳底以防腰腿痠痛,背部/督脈可減少感冒、過敏,腹部有助養護脾胃、預防消化不良、腹瀉及皮膚乾燥。

春天宜喝粥,可健脾潤胃去除濕濁,以紅棗、枸杞入粥可養元氣。新鮮菜蔬推薦:芹菜、韭菜、香椿、茼蒿、春筍、碗豆苗都是好選擇。

春雨至,萬物在大自然的懷抱中萌發,讓我們溫柔的對待彼此,用心呵護生機,許自己一個美好的四季。

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