營養師小學堂
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加班熬夜「太肝苦」！冬季護肝必吃6大食物華人健康網
壓力大、熬夜加班，上班族「好肝苦」！肝臟是人體負責代謝和解毒的重要器官，一旦「操過頭」，又沒有良好的營養補給，恐造成毒素累積，損害健康...
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攝取優質魚油，輕鬆補充必須脂肪酸文 / 營養師 馬綉嵐
魚油大概是目前暨綜合維他命及鈣質之後，名列前3大的營養保健品。其實並不意外，這幾年許多研究都指出，魚油中豐富的必須脂肪酸對人體有許多的益...
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天然超級食物-鼠尾草籽文 / 營養師 馬綉嵐
鼠尾草籽已被歐盟列為「安全的新食物」，美國FDA更認定它是「健康的食品」。鼠尾草籽又被翻譯為奇亞籽、奇異子，其學名是Salvia hispanica，有著「神聖...
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紅酒-健康養「心」的最佳飲品！文 / 營養師 劉素櫻
紅酒多酚具高抗氧化能力，能避免血中壞膽固醇LDL被氧化，並增加好膽固醇HDL，故可降低心血管疾病的發生。研究發現不管男性還是女性，輕度到中度的...
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斷食，用天然的方法文 / 營養師 劉素櫻
斷食療法源起於宗教，道教有言：「不食者神明而長壽。」印度教和猶太教也有固定的斷食習慣與活動，而許多宗教的聖賢都曾以斷食做為提升靈性、養...
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新的一年教您如何幸福又健康的「挑食」文/ 營養師 馬綉嵐
從小到大都被父母訓斥說：「挑食的小孩會長不大」，但現今社會為了方便，為了價格，充斥著許多加工食品，甚至是假食物；吃下肚的東西，都會在身...
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