營養師小學堂
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加班熬夜「太肝苦」!冬季護肝必吃6大食物華人健康網
壓力大、熬夜加班,上班族「好肝苦」!肝臟是人體負責代謝和解毒的重要器官,一旦「操過頭」,又沒有良好的營養補給,恐造成毒素累積,損害健康...
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攝取優質魚油,輕鬆補充必須脂肪酸文 / 營養師 馬綉嵐
魚油大概是目前暨綜合維他命及鈣質之後,名列前3大的營養保健品。其實並不意外,這幾年許多研究都指出,魚油中豐富的必須脂肪酸對人體有許多的益...
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天然超級食物-鼠尾草籽文 / 營養師 馬綉嵐
鼠尾草籽已被歐盟列為「安全的新食物」,美國FDA更認定它是「健康的食品」。鼠尾草籽又被翻譯為奇亞籽、奇異子,其學名是Salvia hispanica,有著「神聖...
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紅酒-健康養「心」的最佳飲品!文 / 營養師 劉素櫻
紅酒多酚具高抗氧化能力,能避免血中壞膽固醇LDL被氧化,並增加好膽固醇HDL,故可降低心血管疾病的發生。研究發現不管男性還是女性,輕度到中度的...
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斷食,用天然的方法文 / 營養師 劉素櫻
斷食療法源起於宗教,道教有言:「不食者神明而長壽。」印度教和猶太教也有固定的斷食習慣與活動,而許多宗教的聖賢都曾以斷食做為提升靈性、養...
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新的一年教您如何幸福又健康的「挑食」文/ 營養師 馬綉嵐
從小到大都被父母訓斥說:「挑食的小孩會長不大」,但現今社會為了方便,為了價格,充斥著許多加工食品,甚至是假食物;吃下肚的東西,都會在身...
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