食時貴生(24節氣養生錄)
驚蟄 文/有機美人 向學文
驚蟄一至,氣候忽冷忽熱,各種細菌、病毒也隨之蠢動。常見的過敏性鼻炎、氣喘,以及因病毒引起的流行性感冒和腸胃炎。都可藉由戴口罩,做好口、鼻保暖,來預防溫差引起的身體不適。
驚蟄,又名啟蟄,有喚醒一切的能量,象徵推陳出新、陽氣生發。漢朝時,為了回避漢景帝的名諱劉啟,將“啟蟄”改為驚蟄,而沿用迄今。仲春時節,陽氣上升、氣溫回暖、雨水增多,天地間生機盎然。此時,「驚蟄春雷響,農夫閒轉忙」反映出大自然生物和農耕,受到節氣規律變化、影響的現象。
驚蟄一至,氣候忽冷忽熱,各種細菌、病毒也隨之蠢動。常見的過敏性鼻炎、氣喘,以及因病毒引起的流行性感冒和腸胃炎。都可藉由戴口罩,做好口、鼻保暖,來預防溫差引起的身體不適。
儘管冬去,仍有餘寒。推薦性溫、味辛,可以禦寒、助陽、抑制病菌的食物,如韭菜、大蒜、洋蔥、青蔥、生薑、香菜等都是好選擇。
在春日陽光中如草木生長般的舒展四肢,可使氣血通暢、心神愉悅,同時強化體質,提升免疫力,避免「春困」現象發生。